1. 前言
古井原浆酒是中国的传统酿造技术,属于黄酒的一种,历史悠久,口感独特,在国内外拥有很高的知名度。其中,古井42度原浆酒是古井集团旗下的品牌,以其浓郁的口感、独特的香味而备受消费者的喜爱。此次,古井原浆酒历经五年沉淀,价格曝光,引起了广泛的关注。本文将从生产工艺、品牌历史、口感特点以及价格等几个方面来分析古井42度原浆酒。
2. 生产工艺
生产古井原浆酒需要经过米、麦、高粱等大麦芽为原料的糊化,经过糖化、发酵、升温、降温等工序使淀粉转化成酒精,再通过过滤、加水、熬制等工艺来制成。其中,古井42度原浆酒的生产工艺十分独特,复杂而严谨。据悉,古井集团引进了日本最先进的酿酒生产线和蒸汽汽油倒灌设备,以及雪式贮酒池等设备,完美的生产工艺保证了古井42度原浆酒的品质和口感。
3. 品牌历史与口感特点
古井集团的历史可以追溯到清朝,创始人张裕夫妇在南京筹建了一家酒厂,经过几十年的发展,古井集团成为中国酒业十大集团之一。古井42度原浆酒是其旗下的品牌之一,其口感以醇厚、浓郁、甜润、芳香而著称,入口柔顺细腻,回味悠长,具有浓郁的麦芽香、花香和糯米香,略带微甜。
4. 价格曝光
据悉,古井42度原浆酒在5年的沉淀后,价格正式曝光,其价格约为一千八百多元一瓶,比起普通的白酒而言还是略微昂贵一些,不过在高端酒类市场中,这个价格还是比较合理的,毕竟在酿造过程中,要用到最好的糯米和优质麦芽,加之生产工艺的复杂性,这个价格也算是物有所值。
结语
综上所述,古井42度原浆酒作为中国酒业的佼佼者,其品质已经保障,口感独特,价格自然也不能低廉。对于那些酒类爱好者来说,此次价格曝光无疑是一个好消息,可以更好的了解和品尝到这款美酒。当然,我们也要理性看待价格,毕竟每个人的消费观念和承受能力不同。希望古井42度原浆酒在未来的发展中,能够不断的提升品质、完善产品线,让更多的消费者享受到这款美酒的独特魅力。